Tofu und Tempeh Workshop

Was ist Seidentofu und Räuchertofu? Was ist Tempeh? Wie bereite ich Tofu überhaupt so zu, dass es schmeckt? 

Tofu und Tempeh sind sehr vielseitig einsetzbar. Diese Produkte gewinnen in Europa langsam an Boden, aber über ihre Verwendung ist wenig bekannt. In diesem Workshop erklären wir die verschiedenen Zutaten und wie man sie zubereitet. Gemeinsam kochen wir einfache und schmackhafte Gerichte, die wir danach am Tisch geniessen können. Nach dem Workshop kannst du diese Rezepte problemlos in deine tägliche Menüplanung integrieren.