Jaybees Food Truck gewinnt die European Street Food Awards 2025!

Was für ein Wochenende! Wir können es selbst kaum glauben: Jaybees hat die European Street Food Awards 2025 gewonnen – und damit offiziell das beste Street Food Europas auf die Teller gebracht.🏆 Mehr Infos dazu: https://europeanstreetfood.com/2025/10/13/we-are-the-champions/

In München standen wir mit den 26 besten Food Trucks aus ganz Europa im Finale – und als einziger komplett pflanzlicher Anbieter haben wir uns den Gesamtsieg geholt. Zusätzlich gab es den 2. Platz in der Kategorie „Vegetarisch“ für unseren Brooklyn Brioche Dog und den Sustainability Award für unsere Korean Wings Zero Waste. Drei Preise – und ein unvergesslicher Moment.

Zero Waste. Maximum Taste.

Viele von euch kennen sie schon – unsere Korean Wings: knusprig frittierte Blumenkohlflügel in hausgemachter Korean-BBQ-Sauce, serviert mit Blumenkohl-Kimchi-Fried Rice und erfrischendem Gurkensalat.

Was das Gericht in München so besonders machte: Wir verwendeten den ganzen Blumenkohl – vom Strunk bis zu den Blättern. Aus den Blättern und Stielen entstand ein fermentiertes Kimchi, aus dem Rest ein würziger Fried Rice. So landet nichts im Abfall, und jedes Teil bekommt seinen Platz auf dem Teller.

Dass wir dafür den Sustainability Award gewonnen haben, macht uns besonders stolz – denn wir versuchen, wann immer möglich, regionale Produkte und Zutaten zu verwenden.

Frisch gebacken. Voller Geschmack.

Unser Brooklyn Brioche Dog war unser zweites Wettbewerbsgericht – und eines, das uns besonders am Herzen lag. Jeden Morgen um 08:00 haben wir die kleinen Brioche direkt im Truck gebacken, damit sie frisch, warm und duftend in den Tag starteten. Gefüllt wurden sie erst kurz vor dem Servieren – mit einer langsam gerösteten Karotte als „Dog“, unserem hausgemachten Ketchup, knackigen Essiggurken, knusprigen Röstzwiebeln und feinen Senfperlen als „Kaviar“.

Dieses handwerkliche Detail und die Frische jedes einzelnen Buns haben sicher dazu beigetragen, dass wir damit den 2. Platz in der Kategorie „Vegetarisch“ gewonnen haben.

Danke – von Herzen.

Dieser Erfolg gehört nicht nur uns, sondern allen, die uns auf dem Weg begleitet haben: unserem Team, unserer Familie, unseren treuen Gästen und Partner:innen, die an uns geglaubt haben – lange bevor es Preise gab.

Jeder Event, jedes Feedback, jedes Lächeln am Truck hat uns dorthin gebracht, wo wir jetzt stehen. Und dafür möchten wir einfach nur Danke sagen.

Wie’s jetzt weitergeht.

Nach diesem Wochenende sind wir voller Energie und Ideen!

Wir möchten noch stärker zeigen, was pflanzliches Street Food kann – auf unseren Events, Caterings und mit unserem neuen Private-Dining-Konzept 2026!

Falls du für 2026 einen Anlass planst – ob klein oder gross – melde dich gerne bei uns. Wir besprechen deinen Event unverbindlich und freuen uns auf viele weitere kulinarische Abenteuer!