
Die Sommersaison ist mit voller Kraft gestartet. Im Mai haben wir verzweifelt versucht, uns im Food Truck warm zu halten, und jetzt sind wir dankbar für die kleinste Brise, die durch den Truck weht!
In unserer dritten Saison wurden wir zu einigen grossen Veranstaltungen eingeladen (die aktuelle Liste befindet sich am Ende dieses Beitrags). Wir haben immer gewusst, dass grosse Veranstaltungen eine ausgezeichnete Logistik erfordern: Die Zutaten müssen kühl gehalten werden, das Personal muss organisiert sein und die Mengen müssen berechnet werden, damit nichts frühzeitig ausgeht. Da der Grossteil unserer Gerichte hausgemacht ist, wussten wir, dass die logistischen Herausforderungen nicht unterschätzt werden dürfen.
Am Wochenende vom 27. und 28. Mai hatten wir unsere erste grosse Veranstaltung: das SaintWhoo Musik- und Arts Festival hoch auf dem Rorschacherberg mit Blick auf den wunderschönen Bodensee. Mit jeweils 3'000 Besuchern pro Tag war dies unser Testlauf, und alles lief genau nach Plan. Wir sind bereit!
Die meisten dieser Veranstaltungen finden an Wochenenden statt, von Freitag bis Sonntagabend. Aus diesem Grund müssen wir leider unseren Service in Stammheim bis zum Spätherbst unterbrechen. Wir entschuldigen uns für diese Unannehmlichkeit und hoffen, einige von euch bei Veranstaltungen in der Umgebung zu sehen!
Hier die Liste der öffentlichen Veranstaltungen bis September 2023:
27.-28. Mai - SaintWhoo Musik & Arts Festival, Rorschacherberg, SG
04. Juni - Weinländer Musiktag, Stammheim
08. Juni - Gleiserei Pop-Up Bar, Winterthur
10. Juni - Krach am Bach Festival, Tägerwilen
17.-18. & 23.-25. Juni, Zürcher Kantonalturnfest, Dägerlen
01. Juli - Spendenlauf 'Run for the Planet', Regensberg
01. Juli - Sommernachtsfest, Steckborn
07.-09. Juli - Jardin du Plasir (Zürifest), Zürich
28.-30. Juli - Street Food Festival, Schaffhausen
01. August - Vollmondbar, Oberstammheim
05. August - Burgklang Daydance, Stein am Rhein
18.-20. August - Festival ZirQus, Zürich
01.-03. September - 75 Jahre Flughafen Zürich
10. September - Klimatag Winterthur
15.-17. September - Schweizer Jugendmusikfest, St. Gallen
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